エスカイヤクラブ
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銀座花椿店

"2020年11月OPEN
日比谷店の後継として銀座7丁目に和食店として誕生します。
中央通りと花椿通りに囲まれたブロックに位置するため「花椿店」と名付けました。
銀座の夜の街並みが一望できる窓際席とプライベート感のある個室席がございます。
店名
銀座花椿店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 8F
TEL/FAX
03-6264-5035 / 03-6264-5039
営業時間
(月~金)5:00PM〜11:30PM 
(土)5:00PM〜11:00PM
(日・祝)5:00PM〜10:00PM

  • 個室

  • 和食

インフォメーション

gキューブ_MG_3980

▲GINZA gCUBEビル外観

▲エントランスイメージ

和食店らしさと銀座の煌びやかなイメージを融合させたゆったりとしたエントランスがお迎えいたします。
正面には日比谷店のシンボルでもありましたオニキス(大理石)壁が移設されました。

エスカイヤクラブ花椿店_02

▲個室イメージ

メインフロアまでの長い通路が特徴の一つですが、通路に沿って個室席をご用意いたしました。
4名様用のお席が4部屋、つなげると8名様までご利用いただける間取りになっております。

エスカイヤクラブ花椿店_04▲ラウンジイメージ

メインのダイニングは少し囲いのある中央のブースとソファータイプのお席、
そして銀座の夜の街並みが一望できる窓際席がございます。

 

 

 

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【お知らせ】

 

エスカイヤクラブ銀座花椿店・新宿住友ビル店では
日曜、祝日限定で黒毛和牛ステーキ会席・旬魚会席を
お得にお召し上がり頂けます。

日・祝は贅沢にお得にお過ごしくださいませ。

日祝限定特会席

 

【会席メニュー紹介】

<2022年6月季節会席>

◆水無月会席
お一人様 14,000円(税込み)
※期間 2022年6月1日~2022年6月30日まで

季節画像2206

夏肴
・水無月豆腐
・ハチノス 葱和え
・つるむらさき 浸し
・海老、アボカド サラダ
・根曲がり竹 もろみ味噌
吸物  ・新緑椀(もろこし真丈)
造り  ・細魚 本鮪 甘海老
温物  ・水戸豆腐 揚げ出し
台の物 ・解禁鮎 一夜干しサラダ
紙鍋  ・比内地鶏 夏野菜鍋
肉皿  ・黒毛和牛炙り ・黒豚 角煮
食事  ・焼き茄子 冷や汁
甘味  ・西瓜

※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。

<2022年7月季節会席>

◆納涼会席
お一人様 14,000円(税込み)
※期間 2022年7月1日~2022年7月31日まで

涼肴
・蛸 油洗い
・サザエ 黄ニラの辛味和え
・紫蘇豆腐
・吸とろろ
・白だつ 利久掛け
吸物  ・すっぽん白玉 香煎仕立て
造り  ・氷室盛り(鮪 甘海老 槍烏賊)
焚合せ ・鰻 砧巻き
焼物     ・甘鯛 茶粕焼き
紙鍋  ・夏の明石鯛 丸ごと鍋
肉皿  ・黒毛和牛炙り ・蔵王鴨ロース 南蛮焼き
食事  ・もろこし御飯
甘味  ・赤肉メロン

※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。

◆黒毛和牛ステーキ会席 12,000円◆(税込み)

先付け
吸物
お造り盛り合わせ
温物
黒毛和牛ステーキ
生野菜
ご飯
止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。

◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席 12,000円◆(税込み)

shabu先付け
吸物
お造り盛り合わせ
温物
黒毛和牛しゃぶしゃぶ
(コロナ対策期間中は個別の紙鍋にてご用意致します)
鍋野菜
うどん
果物
※写真はイメージです。

◆旬魚会席 8,800円◆(税込み)

旬魚会席

先付け
吸物
お造り盛り合わせ
温物
焼物
紙鍋
ご飯 止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。

◆和牛食べ尽くしセット 8,000円(税込み)

肉肴  ・和牛ロース炙り
追肴  ・和牛カルビ煮込み
肉皿  ・和牛サーロインステーキ
鍋      ・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
〆      ・うどん
※様々な調理法で仕上げた和牛を食べつくして下さい。
※写真はイメージです。

◆薩摩黒豚、黒鮪セット 8,800円◆(税込み)

黒豚セット画像

造り  ・黒鮪刺し
温物  ・黒豚角煮コロッケ
焼物  ・黒豚ロース味噌漬け ・黒鮪ステーキ
鍋      ・黒豚白湯しゃぶしゃぶ
〆      ・棒麺
※写真はイメージです。

 

ご来店心よりお待ち申し上げます。

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▼店舗入り口は中央通りの反対側(裏手)になります。
〈銀座駅側から〉ギンザシックスと銀座ライオンの間から裏手にお回りください。
〈新橋駅側から〉モンブラン側花椿通りより裏手にお回りください。

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