エスカイヤクラブ
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メインフロアまでの長い通路が特徴の一つですが、通路に沿って個室席をご用意いたしました。
４名様用のお席が４部屋、つなげると８名様までご利用いただける間取りになっております。

エスカイヤクラブ銀座花椿店は設備工事の為、
2月5日～2月26日休業致します。
同ビル6階の「エスカイヤクラブ銀座花椿別邸」につきましては、上記期間中も通常通り営業しております。

休業期間中は、ぜひ別邸をご利用くださいますよう、心よりお願い申し上げます。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

【会席メニュー紹介】

＜2026年2月季節会席＞
◆寒と春「節分会席」
お一人様　15,000円（税込み）
※期間　2026年2月1日～2026年2月4日まで

節肴
・折盛り　煎り豆
・鰯　土佐煮
・新竹の子　若布煮
・蕗の薹　揚げおろし
・芹　白和え
吸物　・白菜　擂り流し
造り　・藁焼き造里（本鮪、鰆）
煮物　・牛舌　味噌煮
焼物　・寒平目　うぐいす焼き
紙鍋　・帆立貝、モッツァレラチーズ　しゃぶしゃぶ
肉皿　・黒毛和牛　ステーキ　・黒豚　串カツ
御飯　・麦とろ御飯　・寒しじみ椀
水菓子　・干し柿　ミルクセーキ

※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。

＜2026年3月季節会席＞
◆弥生「なごり河豚、仙台牛しゃぶしゃぶ」春彩会席
お一人様　15,000円（税込み）
※期間　2026年2月27日～2026年3月31日まで

春肴
・蕨　白和え
・薇　田舎煮
・蕗　蕗味噌
・野蒜　胡桃掛け
・新若布　しらす干し
吸物　・白魚　玉〆、ひなあられ真丈椀
造り　・なごり河豚刺し　本鮪
煮物　・春告魚（鰊）　味噌煮
焼物　・ズワイガニ　黄身焼き　・蕗の薹　天婦羅　柚子クリーム
紙鍋　・春野菜、仙台牛　しゃぶしゃぶ
肉皿　・仙台牛サーロイン　唐揚げ　・牛タタキサラダ
御飯　・竹の子御飯　・浅利椀
甘味　・白玉　蜜豆

※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。

◆虎ふぐ三昧コース　18,000円（税込み）
※冬季限定　11月10日～3月31日

先付け
ふぐ皮湯引き
ふぐ刺し
ふぐ七味焼き
ふぐ唐揚げ
ふぐちり鍋
雑炊
果物

※写真はイメージです。

◆黒毛和牛ステーキ会席　12,000円（税込み）

酒菜三種盛り合わせ
吸物　澄まし汁仕立て
お造り　鮮魚の三種盛り合わせ盛り合わせ
旬の温物
黒毛和牛ステーキ
生野菜
ご飯
止め椀　香の物
果物
※写真はイメージです。

◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席　12,000円（税込み）

酒菜三種盛り合わせ
吸物　澄まし汁仕立て
お造り　鮮魚の三種盛り合わせ
旬の温物
黒毛和牛しゃぶしゃぶ
鍋野菜
うどん
果物
※写真はイメージです。

◆旬魚会席　8,800円（税込み）

酒菜三種盛り合わせ
吸物　澄まし汁仕立て
お造り　鮮魚の四種盛り合わせ
旬の温物
西京味噌焼き
旬魚の紙すき鍋
ご飯　止め椀　香の物
果物
※写真はイメージです。

◆バースデー会席（バースデーディナーご招待券対象）

先付け　酒菜三種盛り合わせ
吸物　　澄まし汁仕立て
お造り　鮮魚の４種盛り合わせ
温物　　旬の温物
焼物　　西京味噌焼き
紙鍋　　Ａ5黒毛和牛　紙すき鍋
御飯　　止め椀　香の物
果物
※写真はイメージです。

【セットメニュー紹介】

◆和牛食べ尽くしセット　8,000円（税込み）

肉肴  ・和牛ロース炙り
追肴  ・和牛カルビ煮込み
肉皿  ・和牛サーロインステーキ
鍋      ・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
〆      ・うどん
※様々な調理法で仕上げた和牛を食べつくして下さい。
※写真はイメージです。

◆薩摩黒豚、黒鮪セット　8,000円（税込み）
※期間限定　4月7日～11月9日まで

造り  ・黒鮪刺し
温物  ・黒豚角煮コロッケ
焼物  ・黒豚ロース味噌漬け　・黒鮪ステーキ
鍋      ・黒豚白湯しゃぶしゃぶ
〆      ・棒麺

※写真はイメージです。

◆虎ふぐ てっさ、てっちりセット　9,000円（税込み）
※冬季限定　11月10日～3月31日

小鉢　・ふぐ皮湯引き
刺身　・ふぐ刺し（てっさ）
鍋　　 ・ふぐちり鍋（てっちり）
〆　　・雑炊セット　香の物

※写真はイメージです。

▼店舗入り口は中央通りの反対側（裏手）になります。
〈銀座駅側から〉ギンザシックスと銀座ライオンの間から裏手にお回りください。
〈新橋駅側から〉モンブラン側花椿通りより裏手にお回りください。

ご来店心よりお待ち申し上げます。

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