銀座花椿店
日比谷店の後継として銀座7丁目に和食店として誕生します。
中央通りと花椿通りに囲まれたブロックに位置するため「花椿店」と名付けました。
銀座の夜の街並みが一望できる窓際席とプライベート感のある個室席がございます。
- 店名
- 銀座花椿店
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 8F
- TEL/FAX
- 03-6264-5035 / 03-6264-5039
- 営業時間
- （月～金）5：00PM〜11：30PM
（土）5：00PM〜11：00PM
（日・祝）5：00PM〜10：00PM
- 個室
- 和食
インフォメーション
▲エントランスイメージ
メインフロアまでの長い通路が特徴の一つですが、通路に沿って個室席をご用意いたしました。
４名様用のお席が４部屋、つなげると８名様までご利用いただける間取りになっております。
▲ラウンジイメージ
メインのダイニングは少し囲いのある中央のブースとソファータイプのお席、
そして銀座の夜の街並みが一望できる窓際席がございます。
【会席メニュー紹介】
＜2025年5月季節会席＞ ゴールデンフェスタ対象
◆松阪牛、比内地鶏の立夏 滋養会席
お一人様 15,000円（税込み）
※期間 2025年4月26日～2025年5月31日まで
夏肴
・鰻 煮凝り
・翡翠蚕豆
・衣かつぎ
・蛍烏賊 なめろう
・蓴菜素麺
吸物 ・熨斗海老 とろろ汁
造り ・本鮪、太刀魚 紅白造り
温物 ・福子 揚げおろし
揚物 ・芝海老 春巻き
紙鍋 ・比内地鶏 レタス鍋
肉皿 ・松阪牛 炙り ・納豆ユッケ
御飯 ・牛肉御飯 ・水雲汁
果物 ・桜桃、グレープフルーツ
※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。
＜2025年6月季節会席＞
◆夏至「鱧、鰻」会席
お一人様 15,000円（税込み）
※期間 2025年6月1日～2025年6月30日まで
夏至肴
・鰻寿司
・海苔山椒
・水蛸、茗荷 生姜酢
・根芋 利久寄せ
・姫栄螺、百合根 ずんだ和え
吸物 ・鱧 葛打ち
造り ・鱧ちり、車海老、本鮪
焚合せ ・鰻 砧巻き
焼物 ・丸茄子 黒焼き
紙鍋 ・鱧、トマト 南国鍋
肉皿 ・松阪牛 ステーキ、イチボ天婦羅 盛り合わせ
御飯 ・一口蒲焼 豆御飯 ・赤出汁
果物 ・西瓜
※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。
◆黒毛和牛ステーキ会席 12,000円（税込み）
酒菜三種盛り合わせ
吸物 澄まし汁仕立て
お造り 鮮魚の三種盛り合わせ盛り合わせ
旬の温物
黒毛和牛ステーキ
生野菜
ご飯
止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。
◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席 12,000円（税込み）
酒菜三種盛り合わせ
吸物 澄まし汁仕立て
お造り 鮮魚の三種盛り合わせ
旬の温物
黒毛和牛しゃぶしゃぶ
鍋野菜
うどん
果物
※写真はイメージです。
◆旬魚会席 8,800円（税込み）
酒菜三種盛り合わせ
吸物 澄まし汁仕立て
お造り 鮮魚の四種盛り合わせ
旬の温物
西京味噌焼き
旬魚の紙すき鍋
ご飯 止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。
◆バースデー会席（バースデーディナーご招待券対象）
先付け 酒菜三種盛り合わせ
吸物 澄まし汁仕立て
お造り 鮮魚の４種盛り合わせ
温物 旬の温物
焼物 西京味噌焼き
紙鍋 Ａ5黒毛和牛 紙すき鍋
御飯 止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。
【セットメニュー紹介】
◆和牛食べ尽くしセット 8,000円（税込み）
肉肴 ・和牛ロース炙り
追肴 ・和牛カルビ煮込み
肉皿 ・和牛サーロインステーキ
鍋 ・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
〆 ・うどん
※様々な調理法で仕上げた和牛を食べつくして下さい。
※写真はイメージです。
◆薩摩黒豚、黒鮪セット 8,000円（税込み）
※夏季限定 4月7日～11月3日まで
造り ・黒鮪刺し
温物 ・黒豚角煮コロッケ
焼物 ・黒豚ロース味噌漬け ・黒鮪ステーキ
鍋 ・黒豚白湯しゃぶしゃぶ
〆 ・棒麺
※写真はイメージです。
▼店舗入り口は中央通りの反対側（裏手）になります。
〈銀座駅側から〉ギンザシックスと銀座ライオンの間から裏手にお回りください。
〈新橋駅側から〉モンブラン側花椿通りより裏手にお回りください。
ご来店心よりお待ち申し上げます。