エスカイヤクラブ
会員様専用ページ

銀座店

"銀座ならではの、ハイグレードなスペースです。
個室、BOX席のご用意もございます。
大人の時間をゆったりとお過ごしください。
店名
銀座店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザ3F
TEL/FAX
03-3574-9295 / 03-3574-9263
営業時間
(月~金)5:00PM〜11:30PM
( 土 )5:00PM〜11:00PM
(日・祝)休み

  • パーティールーム

  • 洋食

インフォメーション

拝啓

 薫風の候、朝夕・日々の寒暖差が激しく過ごしづらい日々が続いて

おりますが、皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか。

エスカイヤクラブも本年で60周年を迎えることとなりました。

会員の皆様のご愛顧誠にお礼申し上げます。

さて、気持ちも新たに時節に相応しいお料理をご用意致しました。

末筆ながら、皆さまのご健康を切に願っております。

敬具

エスカイヤクラブ銀座店

店 長   吉田 昇司

料理長   美濃 禎高

 

《オマール海老のピカタと士幌黒牛ロースステーキのディナー》

 

 

 

 

 

 

  《Chef Dinnner(フルコース)》                         ¥13,200(税込)   

 

プルミエ   鮎魚女と刻み野菜のカクテル

ドゥゼーム  清流鶏のソテー チーズソース

スープ    冷製 サンジェルマン

ポアソン   オマール海老のピカタ 海老トマトソース

グラニテ   口直しのシャーベット

ビアンド   佐賀牛ヒレのステーキ 大根おろしソース

サラダ    ラディッシュとベーコンのサラダ

フロマージュ 3種のフロマージュ(シェーブル・アプリコット・スチルトン)

デザート   フルーツとアールグレイゼリー

                                                            

 

chef a la carte》

 

キクラゲと三元豚の玉子炒め      ¥1,800

石焼き四川麻婆豆腐                ¥2,000

さつまいものトリュフバターソース ¥1,600

士幌黒牛とアボカドの炙り  ¥2,800

牛タンの刺身仕立て(低温調理) ¥2,000

霧降高原豚のチーズ入りとん平焼き ¥2,000

 

 

当店の価格は全て税込み表示となっております

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