銀座店
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季節のディナーコースメニュー 4種類のコースをご用意いたしました。
期間（2025年8月1日～8月31日）
☆【シルクハットディナー 】 お一人様12,000円
蝦夷鮑と米沢牛のプレミアムコース
・コーンムースとスモークサーモン
・キュイスドカイユのポワレ マスカットソース
・パリソワール
・蝦夷鮑の雲丹ソース焼き
・トマトサラダ
・米沢牛ロースステーキ 梅おろしソース
・桃のムースケーキ
・コーヒー又は紅茶
☆【スペシャルディナー】 お一人様13,200円
・【シルクハットディナー】の贅沢なフルコースです。
メインのステーキはA5ランク佐賀牛のステーキでご用意させて頂きます。
☆【Ｄinner】 お一人様8,800円
カンパチの炙りと国産牛ヒレステーキのディナー
・コーンムースとスモークサーモン
・キュイスドカイユのポワレ マスカットソース
・パリソワール
・カンパチの炙り焼き ガーリックオイルソース
・トマトサラダ
・国産牛ヒレステーキ 梅おろしソース
・桃のムースケーキ
・コーヒー又は紅茶
☆【佐賀牛のステーキディナー】 お一人様13,200円
A5ランク佐賀牛のステーキ120ｇをメインとしたディナーコースです。
ステーキは【ヒレ】【ロース】【ヒレ・ロース相盛り】からお選びいただけます。
・コーンムースとスモークサーモン
・キュイスドカイユのポワレ マスカットソース
・パリソワール
・トマトサラダ
・佐賀牛ステーキ（ヒレorロースor相盛り）120ｇ
・桃のムースケーキ
・コーヒー又は紅茶
期間（2025年9月1日～9月30日）
☆【イベントディナー 】 秋の味めぐりフェア お一人様12,000円
伊勢海老と黒毛和牛ヒレ肉の新涼ディナー
・トリュフ香る南瓜のテリーヌと鴨の低温ロースト
・牛タンの柔らか煮プロバンス風
・シャンピニオンのポタージュ
・伊勢海老のポワレ柚子風味の泡ソース
・焼き茄子と白舞茸のサラダ
・黒毛和牛ヒレ肉のステーキブルーチーズソース
・フランボワーズのメレンゲグラッセ
・コーヒー又は紅茶
☆【スペシャルディナー】 お一人様13,200円
・【イベントディナー】の贅沢なフルコースです。
メインのステーキはA5ランク佐賀牛のステーキでご用意させて頂きます。
☆【Ｄinner】 お一人様8,800円
☆【佐賀牛のステーキディナー】 お一人様13,200円
A5ランク佐賀牛のステーキ120ｇをメインとしたディナーコースです。
ステーキは【ヒレ】【ロース】【ヒレ・ロース相盛り】からお選びいただけます。
お料理内容は仕入れ状況等により変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
当店の価格は全て税込み表示となっております
