【2024年5月・6月】銀座花椿店
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▲GINZA gCUBEビル外観
▲エントランスイメージ
メインフロアまでの長い通路が特徴の一つですが、通路に沿って個室席をご用意いたしました。
4名様用のお席が4部屋、つなげると8名様までご利用いただける間取りになっております。
メインのダイニングは少し囲いのある中央のブースとソファータイプのお席、
そして銀座の夜の街並みが一望できる窓際席がございます。
【会席メニュー紹介】
<2024年6月季節会席>
◆夏至「鱧、金目鯛」会席
お一人様 15,000円(税込み)
※期間 2024年6月1日~2024年6月30日まで
夏肴
・鮎 焼浸し
・焼蚕豆
・唐黍ゼリー
・枇杷サラダ
・小芋 利久寄せ
吸物 ・茄子 擂り流し
造り ・氷室盛り(鱧ちり、金目鯛 皮霜)
温物 ・梅雨鱧 揚げおろし
焼物 ・帆立貝 金目鯛巻き 雲丹胡麻ソース
紙鍋 ・鱧、金目鯛 相鍋
肉皿 ・黒毛和牛ステーキ ・鮎フライ 鮎蓼トマトソース
食事 ・深川丼
果物 ・小玉西瓜
※入荷状況により、献立は変更になる場合がございます。
◆黒毛和牛ステーキ会席 12,000円◆(税込み)
先付け
吸物
お造り盛り合わせ
温物
黒毛和牛ステーキ
生野菜
ご飯
止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。
◆黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席 12,000円◆(税込み)
先付け
吸物
お造り盛り合わせ
温物
黒毛和牛しゃぶしゃぶ
(コロナ対策期間中は個別の小鍋にてご用意致します)
鍋野菜
うどん
果物
※写真はイメージです。
◆旬魚会席 8,800円◆(税込み)
先付け
吸物
お造り盛り合わせ
温物
焼物
紙鍋
ご飯 止め椀 香の物
果物
※写真はイメージです。
肉肴 ・和牛ロース炙り
追肴 ・和牛カルビ煮込み
肉皿 ・和牛サーロインステーキ
鍋 ・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
〆 ・うどん
※様々な調理法で仕上げた和牛を食べつくして下さい。
※写真はイメージです。
◆薩摩黒豚、黒鮪セット 8,000円(税込み)
※夏季限定 4月1日~10月31日![](https://www.esquire-club.co.jp/wp-content/uploads/2023/04/kurobutaS-1024x819.jpg)
造り ・黒鮪刺し
温物 ・黒豚角煮コロッケ
焼物 ・黒豚ロース味噌漬け ・黒鮪ステーキ
鍋 ・黒豚白湯しゃぶしゃぶ
〆 ・棒麺
※写真はイメージです。
◆虎ふぐ三昧コース 17,000円(税込み)
※冬季限定 11月1日~3月31日![](https://www.esquire-club.co.jp/wp-content/uploads/2023/05/fuguC-1024x755.jpg)
先付け
ふぐ皮湯引き
ふぐ刺し
ふぐ七味焼き
ふぐ唐揚げ
ふぐちり鍋
雑炊
果物
※写真はイメージです。
◆虎ふぐ てっさ、てっちりセット 9,000円(税込み)
※冬季限定 11月1日~3月31日![](https://www.esquire-club.co.jp/wp-content/uploads/2023/05/tessaS-scaled-1-2-2-4-6-1-1024x682.jpg)
小鉢 ・ふぐ皮湯引き
刺身 ・ふぐ刺し(てっさ)
鍋 ・ふぐちり鍋(てっちり)
〆 ・雑炊セット 香の物
※写真はイメージです。
▼店舗入り口は中央通りの反対側(裏手)になります。
〈銀座駅側から〉ギンザシックスと銀座ライオンの間から裏手にお回りください。
〈新橋駅側から〉モンブラン側花椿通りより裏手にお回りください。
ご来店心よりお待ち申し上げます。